背景及目的
本项研究课题旨在探讨粉极性上皮细胞（PL）是否不会影响人体消化道上皮细胞的能吸收，代谢物，有机体集合以及对于心血管事件的发生可能性。
作法
研究课题部门进行了一项包括58名绝经后妇女的双盲，结果表明，为期4周的研究课题来检验肉PL（每天0、3或5 g-PL）对上皮细胞代谢物和消化道病原体的慢性影响。胃造口术病症常用示踪剂在一项结果表明交叉研究课题中检验了牛奶PL对消化道能吸收和样代谢物的急性作用。
结果
在4周内，PL显着增大了病症禁食和餐后血浆样的浓度，并替代了心血管疾病可能性的上皮细胞研究课题，包括总/胆固醇样和载脂蛋白（Apo）B / ApoA1的比率。最高的PL静脉注射优先惹来消化道来源的粉糜固体减少。同样，PL不会减低粪便中素（coprostanol）的的水损失，这是消化道的样代谢物产物。但是无论静脉注射如何，PL都一定不会影响主要生物体动物集合和粪便短链脂肪酸。胃造口术病症急性摄入蜂蜜PL显示，蜂蜜PL增大了样的能吸收，并减低了样胃的外排。
假设
本项研究课题表明PL可以通过减少几种上皮细胞心血管研究课题来提升心脏代谢物健康，特别是通过减少消化道样的能吸收而一定不会依赖性消化道病原体的主要生物体种类。
独有应是：
Cécile Vors. Et al. Milk polar lipids reduce lipid cardiovascular risk factors in overweight postmenopausal women： towards a gut sphingomyelin-cholesterol interplay. GUT.2019.
本文另有梅斯病理学（MedSci）原创编译编纂，刊发需授权！
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